Aclaro, sólo para conocedores.
Aquí en la ciudad de
San Cristóbal de las Casas, Chiapas, han vivido y existen muy buenos MAESTROS
carpinteros, sastres, talabarteros, albañiles, mecánicos, herreros,
electricistas, fontaneros, jardineros y MAESTRAS para la cocina, los
dulces, la costura, los postres, el pan, los embutidos, el bordado o los
encurtidos. A cualquiera de todos
ellos y ellas: su oficio ha sido tan honrado, productivo y trascendente, que
siempre habrá un recuerdo y reconocimiento sentido y sincero para cada uno de
estos personajes inolvidables.
Por otro lado, han existido y viven maestras
y maestros como Pedro Pablo, Luis, Chusito, Ismael, Javier, Beatriz
Guadalupe, Fausto, Leobardo, César Augusto, Jorge, Manuel, Toyita,
Cecilia, Irma, Ana Elisa, entre muchos otros y otras, que por su desempeño servil, deshonesto, falso, desleal, incongruente, oportunista e
intrascendente, siempre serán referente de mal maestro o maestra,
ejemplos de lo que no hay que ser. FACHAS Y TUFOS que se deben evitar si se
pretende un buen recuerdo, un suspiro, una risa... un nos vemos.
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